파랑새둥지

포토에세이는 파랑새둥지에서 이루어지는 소소한 일상을 보여드립니다.

김인경 2026-07-09 14:25:38 조회수 73

■ 날 짜 : 2026년 7월 8일

■ 장 소 : 아산서부종합복지관

■ 내 용

지글보글 톡톡!!힐링교실 - 함께 만들어 더 맛있었던 요리교실

무더운 여름, 시원한 음식이 생각나는 계절입니다.

이번 요리프로그램에서는 여름철 입맛을 돋워주는 시원한 묵밥과 달콤하면서도 짭짤한 맛이 일품인 닭봉조림을 만들어 보았습니다.

참여자들은 스스로 위생장갑과 앞치마를 착용하고 각자의 역할을 맡아 재료를 정성껏 손질한 후 조리 과정에 적극적으로 참여했습니다.

완성된 닭봉조림은 윤기가 흐를 만큼 먹음직스러웠고, 시원한 묵밥과 함께 곁들여 여름철에 잘 어울리는 한 끼를 완성했습니다.

특히 참여자들은 활동이 끝난 후 설거지와 조리도구 정리, 주변 청소까지 서로 협력하며 스스로 마무리 하는 모습을 보여주셨습니다.

요리 활동을 통해 식생활 기술 뿐만 아니라 협동심과 책임감을 함께 키울 수 있는 의미 있는 시간이 된 것 같습니다.

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